小磨香油是通過傳統(tǒng)手工藝水代法制作出來的，小磨香油價格昂貴，很多人都不搞清楚，便是一瓶香油嘛，干什么賣得那么貴?小磨香油價格會如此之貴呢，難道是商家為了加快牟取暴利?

　　一，為了能保存制做出去香油中的芳香物質(zhì)和營養(yǎng)不受到損壞，因此制作工藝比較復(fù)雜，造成油的密度非常低。小磨香油用的是超低溫高純石墨加工工藝去進(jìn)行研磨的，高純石墨轉(zhuǎn)速比每分在35轉(zhuǎn)上下，能夠很好地不許芝麻里的芳香物質(zhì)和營養(yǎng)受到損壞。

　　二，制做的時候會造成財力物力成本費(fèi)。在制作時由于加工工藝緣故將制作出來的香油，大家身體服用后更加健康，因此它也會產(chǎn)生很多的人力物力成本費(fèi)。

　　三，一瓶小磨香油需要投入一天的時間才可以制做出去。小磨香油加工工藝十分復(fù)雜，可是能使制作出來的香油品質(zhì)更強(qiáng)。它需要清理，隨后清理完才能進(jìn)行翻炒，炒過的芝麻晾涼后才能開始研磨，將磨過的芝麻放進(jìn)鍋里加熱水。然后再進(jìn)行拌和，拌和至，因為水混合的情況。然后就波動，會波動出一些香油，這就是我們需要將飄起來的香油放到集裝箱里邊。隨后需要沉淀，沉淀的目的在于降低香油里邊的芝麻沉渣，雖然這種沉渣也不會影響口味，為了能讓做出來香油品牌形象更強(qiáng)。

　　以上是小磨香油價格貴的主要原因，在生活中挑選純香油服用是很重要的。

　　一般來說以小磨香油為標(biāo)準(zhǔn)，小磨香油的產(chǎn)油率是2.5斤芝麻，大概能生產(chǎn)一斤香油，那樣的純小磨香油價格根本就不很有可能太便宜，而市場里略微價格便宜的香油，要么是芝麻食用調(diào)和油，要么就是壓榨法香油。